Dernek Merkezine toplanan Dağçatı Köylüleri ve bölgedeki Bayburtlular, kar yağışı altında yöreye özgü meşhur Tel Helvası yaptılar.
Tel Helvası çekimi için toplanan Bayburtlular, bu önemli anı kendi cep telefonları ve kameralarıyla görüntüleyip memleketteki yakınlarına göndermeyide ihmal etmediler.
Dernek Başkanı Levent Ayaz, Bayburt İline has Herfene gecesi düzenlediklerini ve yine kendilerine özgü Tel Helvası yapımını gerçekleştirdiklerini ifade ederek, "Herfene geleneğini ve Tel Helva yapımını heyecan içinde içinde izledik. Yöremize has tel helva Bayburtlular tarafından oldukça sevilir. Emek ister, elemeği, göznuru, alın teri dökmek ister. Hemşehrilerimiz sevgilerini de katarak tel helvası yaptılar.Sıcak sıcak yenmesi tavsiye edilir. Herkese afiyet osun."dedi.
Ayaz, "Dağçatı Köyü olarak Bayburt’umuza has gelenek ve görenekleri yaşatmaya devam edeceğiz. Gecemize katılan tüm davetlilere ve hemşehilerimize teşekkür ederim." dedi.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.