• BIST 10115.96
  • Altın 3038.428
  • Dolar 34.8698
  • Euro 36.7145
  • İstanbul 7 °C
  • Ankara 7 °C

Saç telinden 200 kat daha ince makarna!

Saç telinden 200 kat daha ince makarna!
Bilim insanları, çığır açacak bir buluşa imza attı. Tıp ve endüstride kullanılabilecek insan saçından 200 kat daha ince bir spagetti türü geliştirdi.

 

University College London’dan (UCL) araştırmacılar, insan saçından 200 kat daha ince, yenilemeyen fakat tıp ve endüstride çığır açabilecek bir spagetti türü geliştirdi.

İNSAN SAÇINDAN 200 KAT DAHA İNCE

İnsan saçından 200 kat daha ince olan bu spagetti, bitkilerin glikoz depolamak için kullandığı nişastadan üretiliyor. Araştırmacılar çevre dostu bir yöntem geliştirerek doğrudan undan nanofiber ürettiler.

Araştırmacılardan Dr. Adam Clancy, "Normal spagetti, su ve un karışımının metal deliklerden geçirilmesiyle üretilir. Biz de benzer bir yöntem kullandık ancak karışımı elektrik yüküyle çekerek nanofiber formunda spagetti elde ettik" açıklamasında bulundu. 

Araştırmacıların, bu spagettiyi ‘elektrospinning’ adı verilen bir teknikle ürettiği belirtildi. Bu yöntemde un ve sıvı karışımı, iğne uçlarından elektrik yükü yardımıyla çekilerek 372 nanometre çapında lifler oluşturuldu.

UCL Eczacılık Fakültesi’nden Profesör Gareth Williams’a göreyse "Bu nanofiberler, gözenekli yapıları sayesinde yaraların iyileşmesine yardımcı olabilecek bandajlar veya hücrelerin kendilerini desteklemek için oluşturduğu protein ağını taklit eden doku yenileme iskeletleri olarak kullanılabilir".

1 SANİYEDE ERİYOR

Bu spagetti türünün yenilebilir olmadığı, pişirilmesi halinde bir saniyeden kısa sürede eriyeceği bildirildi. Kaynak:Haber7.com

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Duyuru Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 02164912882 05323834739 Faks : 0216 4917113